«Аудит Ветар»
Карта сайта
(812) 490-76-37
 

НОВОСТИ:

1 декабря 2023 г.
Лучший аудитор ЦО

Новости / 1 апреля 2016 г. 01.04.2016 года проведен семинар «Повышение квалификации заведующих производством на предприятиях общественного питания». Лектор – заместитель генерального директора ООО «ЦПП «Ветар» Пушихина Валентина Альбертовна. Организатор ЦНТИ «Прогресс»

01.04.2016 года проведен семинар «Повышение квалификации заведующих производством на предприятиях общественного питания». Лектор – заместитель генерального директора ООО «ЦПП «Ветар» Пушихина Валентина Альбертовна. Организатор ЦНТИ «Прогресс»

Программа семинара:

Тема семинара «Повышение квалификации заведующих производством на предприятиях общественного питания»

Правовое обеспечение деятельности заведующих производством. Хозяйственные договоры – требования к форме и содержанию. Договорные отношения с контрагентами. Материальная ответственность на предприятиях общественного питания. Что нужно учитывать при составлении договоров с учетом изменений трудового законодательства? Случаи наступления материальной ответственности, порядок взыскания ущерба.

Учет на производстве. Основные понятия экономики производства. Современные методы ценообразования на предприятиях общественного питания. Расчет себестоимости, продажной цены. Учетные и отчетные документы, правила заполнения. Расчет необходимого количества сырья, правила выдачи. Правила заполнения и расчета калькуляционных карт.

Мы ждём Вас в нашем офисе

Адрес: 195265, Санкт-Петербург, Гражданский пр., 111, лит.А, пом.34-Н, оф.605.

карта проезда

Тел./факс: (812) 490-76-37,
(812) 702-71-22.

E-mail: vetaraudit@yandex.ru